昨日は久しぶりにパンケーキを作りました♪ずっと食べたいと思っていてやっと(笑)近頃のパンケーキブームのおかげか、スーパーの売り場に行ったらホットケーキミックスやパンケーキミックス(?)がいっぱいあってびっくり!
ハワイアンなパンケーキミックスとか高くておいしそうなものもあったけど、一番安いやつを購入(笑)焼いてみたらすごく薄くなっちゃいました;値段じゃなくてテクニックの問題だと思うけどw
添えるための生クリームも作ったんだけど、ハンドミキサーでやると飛び散るのが難点だったんだけど、私の中では画期的な方法を発見!新聞紙を敷いて、余白部分をお花みたいにしてボールを囲うの!おかげでいつもより早く、機嫌よく生クリームを作れた(・´ω`・)
笑甘さ控えめにしたから、パンケーキと合っておいしく食べられました♪